Controles de calidad y certificaciones.

CONTROLES Y CERTIFICACIONES

Gracias a avanzadas técnicas de análisis, Finpesca^® asegura un resultado que mantiene siempre íntegras sus características de frescura y genuinidad. En defensa del cliente B2B y también del consumidor final, de 2001 en adelante Finpesca^® ha conseguido varias Certificaciones de Calidad como ISO 9001, IFS FOOD Version 6, Higher Level, el Certificado Biológico BioAgriCert por la comercialización del producto biológico, reconocimiento de su alto grado organizativo y productivo. La procedencia de los productos Finpesca^® y lo que la empresa va persiguiendo día a día constituyen unos factores estratégicos que califican su crecimiento y fiabilidad total.

CUIDADO POR EL MEDIO AMBIENTE, INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

En 2011 y 2012 la sociedad ha invertido unos 1.500.000 de euros en una instalación fotovoltaica de Kwp 450 de potencia instalada en el techo de la planta, que produce un 30% aproximadamente de la energía necesaria para la empresa. En 2018 se han emprendido otras inversiones de 1.100.000 de euros en la eficiencia energética para la sustitución de los chillers de refrigeración y la mejora del aislamiento interno, operaciones que consentirán un ahorro energético y una ulterior reducción de CO2 a la atmósfera. Finpesca^®, junto con la universidad de Padua (Departamento de Biomedicina Comparada y Alimentación), el Instituto Zooprofiláctico Experimental de las Venecias (Centro de referencia nacional para las patologías de los moluscos) y otras empresas del Distrito de la Pesca de Rovigo y Chioggia, está participando en un proyecto de investigación industrial trienal para la innovación en la cadena de suministro de moluscos, en el ámbito de la Red Innovadora Regional RIBES de Véneto.

COMO RELACIONARSE CON EL CONSUMIDOR: sanocomeunpesce.net

Atenta a las relaciones con el consumidor final y a la educación alimentaria, en 2012 Finpesca^® ha instituido el blog www.sanocomeunpesce.net con el intento de crear un lugar donde poder interactuar y hablar del mundo pesquero de forma totalmente libre y natural. La opción del blog como espacio informativo nos permite abordar varios temas: salud, nutrición, normativas del sector del pescado, mundo de la pesca...y, por qué no, recetas y curiosidades.