Qualità, Innovazione, Certificazioni, Tracciabilità, Prodotto, Servizio. Finpesca, azienda leader del settore ittico, è una dinamica realtà commerciale attenta alle esigenze del mercato e al rispetto per l’ambiente. Qualità totale grazie al sistema di autocontrollo certificato, forte legame con il territorio, tracciabilità del prodotto e servizio efficiente e puntuale sono i punti cardinali della filosofia aziendale Finpesca.
Finpesca® SpA nasce nel 1995, con il preciso intento di operare nel mercato ittico secondo i principi di qualità e responsabilità ed è, tra le le realtà aziendali italiane, una delle più attive e dinamiche del settore.
Grazie alla sua locazione geografica nel Delta del fiume Po, una terra ricca di acque tutelata dal 1999 come Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, l’area di Porto Viro ha sempre avuto una spiccata vocazione per il settore ittico. In tale favorevole contesto ambientale, la popolazione locale ha saputo tutelare ed investire nel territorio e nelle sue peculiarità, trasformando un’economia di pura sussistenza di un tempo in un vero e proprio distretto ittico di caratura internazionale.
Finpesca® è direttamente presente nei principali centri di approvvigionamento nazionali e internazionali, per selezionare in loco il prodotto migliore e più fresco, integrandolo subito nella filiera produttiva certificata. Il pesce nazionale viene, generalmente, acquistato freschissimo in giornata da cooperative di pescatori selezionate o presso i principali mercati ittici locali (tra i principali Chioggia (VE), Pila (RO), Porto Garibaldi (FE), Marano Lagunare (UD) e altri); sempre in giornata arriva nel magazzino per essere immediatamente lavorato dai nostri operatori, persone che hanno un’autentica passione verso i prodotti del mare.
Tutta la movimentazione del pesce avviene sempre sotto rigidi controlli, così da garantire la totale continuità della catena del freddo, una condizione essenziale per poter assicurare la qualità e la salubrità del prodotto. Grazie al sodalizio con le aziende di logistica PFR Trasporti Srl® e Bierreti Srl viene assicurata una distribuzione capillare sul territorio, garantita giornalmente da una flotta di circa 100 veicoli.
Nel 2018 sono stati realizzati importanti lavori di ampliamento e modernizzazione dello stabilimento Finpesca® di Porto Viro. Gli interventi hanno riguardato il rifacimento della coibentazione termica, delle pareti e dei soffitti, le porte isolate a tenuta nei varchi, il nuovissimo impianto di illuminazione del magazzino con luci a Led ed un nuovo modernissimo impianto di refrigerazione ad altissima efficienza per i gruppi frigoriferi. Questi interventi, per un importo superiore al milione di Euro, permettono a Finpesca® di essere unico player del settore con la disponibilità di un magazzino refrigerato alla temperatura costante di 3°, che garantisce una perfetta conservazione per la totale sicurezza e qualità del prodotto.
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