AQUOLINA, IL PRODOTTO COME SERVIZIO

IL PRODOTTO COME SERVIZIO

Dalla nostra esperienza nel mondo del pesce è nata Aquolina®, la linea di prodotti tal quale ready to cook a marchio che porta in tavola il sapore e la bontà del migliore pesce fresco, senza rinunciare alla comodità di poterlo preparare in pochi minuti.

LA LAVORAZIONE DEL PESCE

Distribuzione moderna e innovazione non servirebbero però a nulla senza il pilastro centrale dell’attività di Finpesca®: un’imprescindibile qualità. L’azienda ha innestato il proprio lavoro su un preciso intento: operare nei mercati ittici secondo il principio della “qualità responsabile”. Un obiettivo che ha perseguito fin dall’inizio e che ha portato l’azienda ad organizzare il proprio metodo di lavoro mirando a: • qualità tracciabile del prodotto; • vasta gamma di proposte e pezzature; • puntualità ed efficienza nelle forniture; • personale di riconosciuta professionalità; • capacità di collaborare alla soluzione dei problemi del cliente; • personalizzazione completa a seconda delle esigenze dei singoli distributori.

READY TO COOK E READY TO EAT

Nella primissima fase del processo di preparazione, il pesce Aquolina® viene accuratamente pulito ed eviscerato; si passa poi alla fase di pesatura, filettatura e divisione in porzioni. Segue la fase creativa: prepariamo il pesce secondo le gustose ricette Aquolina® e lo confezioniamo in pratiche vaschette, per preservare al massimo la freschezza e la bontà degli ingredienti utilizzati. “Pronto in tavola”, “Sugo fresco” e “Pronto a cuocere” vengono a questo punto vaschettati in atmosfera protettiva e venduti nelle principali catene della Grande Distribuzione.

I PRONTI A CUOCERE

Il processo di stoccaggio e di lavorazione del pesce viene sottoposto alla diretta supervisione dei nostri esperti che assicurano l’adempimento di tutti gli standard europei sulla salute e ambiente nell’industria alimentare, dalla scelta delle materie prime al prodotto finale.

PESCE CONFEZIONATO

Per “prodotti confezionati”, si intende sia il confezionamento di pesci interi sia di pescato lavorato a filetti o in tranci; prodotti pensati per le mutate esigenze del consumatore moderno ed in vendita nella Grande Distribuzione Organizzata. Prodotti garantiti, sicuri e freschi, confezionati in vaschette sigillate con pellicola termosaldata ed etichettate singolarmente. I confezionati freschi di Aquolina® - Finpesca® vengono consegnati nei Punti di Vendita entro le 12 ore successive al loro confezionamento, a garanzia della reale freschezza del prodotto!

LE GUSTOSE RICETTE AQUOLINA®

Se non bastano le tante composizioni pensate per Aquolina®, non c’è problema: è possibile creare piatti totalmente personalizzati, sulla base delle richieste del cliente. Scopri tutte le gustose ricette Aquolina®!