Finpesca

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Finpesca

Frostfisch

Neben frischen Produkten liefert Finpesca auch Frostfischprodukte, deren Verarbeitung in allen Phasen strengsten Kontrollen unterliegt, sodass für höchste Qualität und ausgezeichnete Produkte garantiert werden kann.

Für das langsame Auftauen wird der Frostfisch in Wannen mit Frischwasser und Meersalz gelegt. Leistungsstarke Düsen blasen Luft ein, bewegen das Produkt und bringen die Auftauphase zum Abschluss.

Alle zwei Wochen führen akkreditierte Labors im Auftrag von Finpesca Analysen durch, um die Rohprodukte, die Endprodukte und die Effizienz der Überwachungssysteme an den kritischen Stellen der Produktionsverfahren zu überprüfen.

Der Name Finpesca ist eine Garantie für hervorragende Qualität und Frische und garantiert mit einem pünktlichen Service und kompetentem Personal für den hohen Qualitätsstandard aller Frischfisch- und Frostfischprodukte.

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