UN RECORRIDO 100% TRAZABLE
Cumpliendo con las normativas sobre la seguridad alimentaria, Finpesca® garantiza la trazabilidad de todos los productos comercializados mediante un sistema informatizado de atribución y lectura de los lotes de producto. A cada lote que llega, tras superar los rigurosos controles de calidad, se atribuye un código de barras identificativo del lote, que sucesivamente se lee a la salida mediante terminales portátiles de lectura óptica. La trazabilidad de los productos está garantizada tanto para el pescado como para los otros productos utilizados en las varias composiciones de platos preparados.
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