AQUOLINA

La nostra gamma di prodotti pronti

Dalla nostra esperienza nel mondo del pesce è nata Aquolina, la linea di prodotti a marchio che porta in tavola il sapore e la bontà del migliore pesce fresco, senza rinunciare alla comodità di poterlo preparare in pochi minuti. Acquistiamo il pesce freschissimo in giornata, da cooperative di pescatori selezionate o presso i principali mercati locali del pesce (ad esempio, in Italia, a Chioggia, Pila, Porto Garibaldi, Marano Lagunare e altri); sempre in giornata arriva presso Finpesca per essere immediatamente lavorato dai nostri operatori, persone che hanno un’autentica passione verso i prodotti del mare. Nella primissima fase del processo di preparazione, il pesce Aquolina viene accuratamente pulito ed eviscerato; si passa poi alla fase di pesatura, filettatura e divisione in porzioni. Segue la fase creativa: prepariamo il pesce secondo le gustose ricette Aquolina e lo confezioniamo in pratiche vaschette, per preservare al massimo la freschezza e la bontà degli ingredienti utilizzati. “Pronto in tavola”, “Sugo fresco” e “Pronto a cuocere” vengono a questo punto vaschettati in atmosfera protettiva e venduti nelle principali catene della Grande Distribuzione. Se non bastano le tante composizioni pensate per Aquolina, non c’è problema: è possibile creare piatti totalmente personalizzati, sulla base delle richieste del cliente. Scopri tutte le gustose ricette Aquolina!

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